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面粉品质检测过程与相应的问题解决

更新时间:2024-01-31      点击次数:1535

  我们的生活中处处要求质量安全,但是现在许多商人为了一己之利,昧着良心生产的粮食都是不合格的,今天就给大家普及关于面粉质量检测与相应的问题该如何解决?

  面粉质量的检测项目包括几种,shouxian是重金属的检测,面粉的理化特征监测,其次就是面粉的感官的监测。而在检测过程中是以怎样的操作流程来进行检测的呢?
  
  第一,要清楚所做的常规检测工作有:面粉水分仪、面粉灰分仪、面筋测定仪、数显白度仪、圆型验粉筛、含砂量、磁性金属测定仪等。

  根据检测指标的繁简快慢、可以统筹安排。

 第二,在生产不正常、shou检通不过或某项指标不正常时可单做该项指标,至正常为止。

 第三,在生产过程受控,各项指标均优于规定标准时粉色、麸量也可用打粉板法,不用每次都做粗细度、白度。水分、湿面筋可适当放宽时间间隔。

   要加强检验,严格要求各项指标及检验次数。尽量让不合格产品在短时间内消除。

   本文由油脂烟点仪http://www.zn17.com)整理。
  
 

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